Ciudad De México, 14 de abril de 2026.- Claudia Sheinbaum, presidenta de México, rechazó que exista motivo para un aumento en el precio de la tortilla. “No es cierto ¿eh? [no va a aumentar el precio de la tortilla], no tiene ninguna razón para el aumento en el precio de la tortilla porque los granos de maíz están en el nivel más bajo yo creo que de la historia. No hay ninguna razón para que aumente el precio de la tortilla”, dijo.
Sheinbaum aseguró que existe un acuerdo con tortilleros para evitar incrementos en el precio. “Ningún comercializador de productos puede aprovecharse de una situación internacional para subir el precio de un producto”, afirmó. Además, señaló que su gabinete económico se reunirá con productores y vendedores integrantes del convenio Maíz-Tortilla.
El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) desestimó dicho pacto. Homero López, presidente del CNT, cuestionó los argumentos de Claudia Sheinbaum y señaló que el acuerdo firmado para mantener estable el precio fue respaldado por menos del 0.5% del gremio de la tortilla. “Le mintieron a la presidenta que eran organizaciones que estaban muy nutridas y que podían sacar esto adelante y la realidad es que no”, dijo Sheinbaum sobre la representación del acuerdo.
López explicó que no basta con que el maíz tenga un costo bajo, pues otros insumos han incrementado. “Tenemos una cadena de abasto, donde va el antiadherente, refacciones, grafito, teflón, papel grado alimenticio, gas, sueldos, seguro social, impuestos (…)”, señaló. Según un sondeo del gremio, se espera un aumento de entre 2 y 4 pesos por kilo de tortilla.
El precio de la tortilla puede variar desde 22 pesos por kilo en la Ciudad de México a 32 pesos por kilo en Sonora. Por su parte, Maseca, una de las grandes productoras de harina de maíz del país, oficializó un incremento de 450 pesos por tonelada, lo que representa aproximadamente 25 centavos más por kilo de harina.
Sheinbaum sostuvo que se trabaja junto con agricultores para evitar la inflación de la canasta básica. “Los granos de maíz están en el nivel más bajo yo creo que de la historia y vamos a hacer todo lo necesario para que no haya inflación”, dijo.