Por Luis Martínez Alcántara

CIUDAD DE MÉXICO.- La icónica novela “Como agua para chocolate” de Laura Esquivel, que cautivó a millones desde su publicación en 1989, regresa este 2024 como serie en la plataforma Max (anteriormente HBO Max). 

Producida por Salma Hayek, la serie promete conservar la esencia del realismo mágico que hizo famosa a la obra y narrará nuevamente la historia de Tita, una joven que lucha contra las rígidas tradiciones familiares a través de la cocina. 

El estreno está programado para el 3 de noviembre y la serie estará protagonizada por un elenco de talentosos actores como Irene Azuela, quien interpretará a Mamá Elena y Azul Guaita en el papel de Tita. La producción busca capturar el simbolismo y la emotividad de la novela original, donde los alimentos y las emociones están íntimamente conectados.

A lo largo de los seis capítulos de esta adaptación, los espectadores podrán sumergirse más profundamente en la historia y explorar momentos que no se vieron en la famosa película de 1992. Cada episodio incluirá recetas que representan el viaje emocional de los personajes, destacando la importancia de la comida como un refugio para el alma. 

La serie se rodó en locaciones emblemáticas de México, como la Hacienda San Nicolás El Grande, en Puebla, lo que refuerza la autenticidad y el carácter visual de la producción. Este espacio histórico es clave para trasladar al público a la época de la Revolución Mexicana.  

El regreso de “Como agua para chocolate” en formato de serie no solo busca llegar a una nueva generación, sino también ofrecer una experiencia más detallada y profunda, abordando temas universales como el amor, la represión y la búsqueda de la libertad. 

Los productores aseguran que la serie mantendrá el toque mágico y las emociones intensas que caracterizan la novela, invitando a los espectadores a revivir la historia de Tita con un enfoque moderno pero fiel a su esencia.