Ciudad de Mexico, 15 de abril de 2026.- El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) aseguró que el 15 de abril de 2026 aumentaría el precio de la tortilla por kilo, pudiendo ser hasta 4 pesos a decisión del comerciante. No obstante, la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) rechazó el anuncio, mientras que industriales en la región lagunera descartaron un ajuste inmediato.
Homero López, presidente del CNT, informó que el incremento responde al alza de insumos como energía, gas, transporte y harina de maíz, así como a un rezago acumulado en el precio durante los últimos tres años que ha generado un déficit de alrededor del 16 por ciento. López insistió en que ‘ya es insostenible mantener este precio’ y señaló que el problema no radica únicamente en el costo del maíz, sino en toda la cadena de valor, incluyendo salarios, impuestos y seguridad social.
En contraste, Antonio de la Torre, presidente de la UNIMT, calificó las declaraciones de Homero López como ‘declaraciones irresponsables’ y ‘alarmistas’. De la Torre aseguró que no habrá aumento en la tortilla, explicando que el llamado al alza no va acorde al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla firmado con el gobierno de Claudia Sheinbaum. Además, señaló que López decidió levantarse de la mesa de negociación y consideró ‘inoportuno’ que el precio suba por manifestaciones de agricultores.
‘Hace declaraciones irresponsables [Homero López] en el sentido de que para él y para su agrupación es de 2 hasta 4 pesos, eso es muy alarmista (…) no hay condiciones, sabemos bien el problema que tienen los agricultores (…) sería inoportuno pensar en aumentos al precio’, afirmó Antonio de la Torre.
En la región lagunera, José Guadalupe de la Torre Nava, dirigente de la UNIMT en La Laguna, explicó que la mayoría de las tortillerías locales trabajan con maíz nixtamalizado y no con harina de maíz, cuyo costo aumentará. ‘Entre 5 y 8 por ciento son quienes trabajan con harina de maíz’, detalló, para luego reiterar: ‘No vemos condiciones para un aumento inmediato’.
Por su parte, la presidenta Claudia Sheinbaum ha sostenido que ‘no hay ninguna razón’ para aumentar el precio de la tortilla, argumentando que los granos de maíz están en niveles históricamente bajos. La mandataria instruyó al secretario de Agricultura, Julio Berdegué, a contactar a los sectores con los que se firmó el acuerdo para mantener el precio abajo.
Sergio Jarquín, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, coincidió en que no existe justificación para un incremento generalizado, pues el maíz se encuentra en uno de los niveles más bajos de los últimos años. Mientras tanto, el CNT advirtió que el aumento no será uniforme: en localidades donde el precio es más bajo el incremento podría ser de hasta 4 pesos, mientras que donde el costo ya es elevado, el ajuste sería menor.